人気メニュー

青森県弘前の節系らーめん。
 青森県の地鶏をベースとしてそこに煮干しを加えることで
 旨味の強い珠玉の一品が完成します。

津軽らーめん

一番人気で青森の地鶏をベースに、煮干しが香るやさしい味の一杯。
水なしで一気に食べきれる珠玉の商品。

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煮干し中華そば

知る人ぞ知る、青森の昔ながらの味。
青森出身のかたが食べるとあまりのなつかしさに涙が出てしまうほどの一品。
一口すすると、強くて心地のいい煮干しの香りが鼻を突き抜けていき箸休めの豆苗が
いいアクセントになり歯ごたえ抜群。
手作りのトロトロのチャーシューが、さっぱりしたスープにジャストミートでこってりした口の中を珠玉のスープが流し込むコラボレーションはお試しあれ!!

えび塩らーめん

流行りの塩らーめんです。
あっさり系と思いきや飛び切りの海老の香りと旨味が襲ってきます。
意外性NO1の一杯です。
トッピングの白きくらげは福島県では馴染みはありませんが、こりこりとした触感が
口の中で弾けます!

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濃厚煮干醤油らーめん

煮干しの旨味が凝縮された満足のいっぱい。
節系のらーめんが食べたいと思ったらこれです。口にスープを含むと、魚介系の甘さがいっぱいに広がり濃厚な旨味と甘みがダブルパンチで押し寄せます。
濃厚の名に恥じないおすすめの一杯です。
おすすめは、〆に白いご飯に合わせると最高!!!

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営業時間

11時~14時 定休日:毎週水曜日

駐車場は6台以上